ALLERGENE

Alle unsere Speisen sind glutenfrei!

A Glutenhaltiges Getreide

(enthalten in allen Biersorten)

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 1, 2, 3, 6, 7, 9A, 10, 11, 19, 20, 21, 22)

C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 14)

D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 1, 2, 4, 6, 7, 9A, 15, 19, 20)

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 6, 7, 25, 26, 27)

F Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 1, 2, 8, 9, 15, 23, 24, 26, 27, 28, 29)

G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Kondensmilch beim vietnamesischem Kaffee)

I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 24A)

K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

(enthalten in Gericht Nr. 5, 30)

L Schwefeldioxid und Sulfite

(enthalten in allen Apfelweinen, Weißweinen, Rotweinen, Schaumweinen, Digestifs)